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1997年 蒸留 ウイスキー OMCマクダフ 21年 箱付き 並行品 700ml 50度 ハンター レイン社 平成9年 スコッチウイスキー シングルモルト 年号入り ウイスキー
大御所ボトラーダグラス・レイン社の元代表と息子らが立ち上げた会社のもの。
オフィシャルの銘柄はデュヴェロンになる、蒸留所名と銘柄名が違う珍しい蒸留所。（蒸留年は年数表示の右側にあり）
1997年5月蒸留 2018年5月ボトリング
リフィル・ホッグスヘッド
シングルカスク 生産本数 287本
生まれ年 や 記念年 の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにもおすすめ。
バースディ・ヴィンテージワイン平成9年 生まれ の方へのギフト用お祝いウイスキー。
スコッチ・イギリスで造られるシングルモルトウイスキー
今や世界各国で造られているウイスキーですが、やはりそのルーツといえば、やはりスコッチ・イギリスで造られるものとなります。
イギリスで造られるウイスキーは、大きく分けるとブレンドウイスキー（複数のモルトウイスキーと複数のグレーンウイスキーを混ぜて造られるもの）と、シングルモルトウイスキーと呼ばれる、大麦麦芽のみを原料とし単一の蒸留所で造られたものがあります。
また、ウイスキーは12年や18年など樽熟成の年数を表記したものが一般的ですが、これは最低〇〇年以上樽熟成させたものを使用しているという意味です。
そんな中、シングルモルトには蒸留年度のヴィンテージを表記したものがあります。これは、その表記年に蒸留されたウイスキーの新酒が樽に詰められて眠りにつき、長い樽熟成を経て琥珀の色合いと、まろやかな風味を得た時、その年に蒸留された分のみがブレンドされて世に出されたものです。
ウイスキーの場合、熟成はずっと樽の中で行われます。このため毎年少しずつ樽の中のウィスキーが蒸発により減っていくのですが、これは「天使の分け前」と呼ばれ、熟成を見守ってくれる神様の取り分だそうです。
永い年月の熟成のみが生み出す、ウイスキーの色合いと深い味わいは、他のものではまねできない素晴らしさを宿しています。大切な方の記念の年に、その年に生まれたウイスキーを贈ってみませんか？
あの方と同じ年月を静かに樽のなかで過ごしたウイスキーです、遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
