人、学ばざれば…【受講者の声】
今、私たちは大きな変化の中で生きています。社会の仕組みも価値観も変わって行く中で、何が何だかわからぬままに流されていくのはイヤだと思うなら、やはり学ぶ事は大切だと思います。原発は必要なのか？憲法は変えるべきなのか？それらの疑問にどうして自分の意見が持てないのだろうと考えていた時に偶然出会った言葉が「人学ばざれば道を知らず」です。
- fuuさん
- 団体職員 / 50代
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かつお節とまろやかな昆布の合わせだしが特徴。使いやすい小分けタイプで1袋8gで1人前のうどんスープ（粉末タイプ）になります。
【在庫処分品】豊かな風味の鰹節（かつおぶし）とまろやかな昆布をブレンドした割烹白だし仕立てのうどんスープの素。1袋8ｇで1食分です（粉末タイプ）。●うどんだし＝本品1袋8ｇに対してお湯250ｍｌ ●おでん＝本品3袋に対して水1Ｌ ●鍋もの＝本品2袋に対して水800ｍｌ この他、野菜炒めやチャーハン、焼き飯、お好み焼きの隠し味等にもお使いいただけます。
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粉末状で気軽に使えて保存も楽です。以前関西風のうどんを作る時、ペットボトルに入った白だしを使っていましたが、独特のクセが気になっていました。このうどんだしは全く気になりません。関西人の友人もうどんだしは粉末を利用するのが常識と言っていました。これからおでんや煮物に利用したいと思います。
ヤマキのだしは本当に美味しいです。いつもこのシリーズの30％減塩のを使っていますが、そちらは減塩対策をしている人の強い味方です。塩分が低いのに、すごく美味しいうどんつゆが簡単にできてしまいます。もちろん、煮物等も美味しく出来ます。今回間違えて減塩ではない物を購入してしまいましたが、味のベースは同じなので、薄めねて使っています。同様に美味しいです。
関西風の出汁でさっぱりとしていながら出汁の香りや旨味があり、しょっぱすぎずうまみがしっかりしていて、これが有れば、自宅でお店のようなうどんを頂けます。
表示通り熱湯に粉を溶かして、茹でた麺を入れると良いですよ粉はさっと溶けます。これからも使っていきたい商品です。
いつも買ってます。職場に麺を持って、この出汁を持ってお湯だけあれば素うどんできます。私は具を持って行って1度うどんを暑いお湯で流すと熱々で具を乗せて食べれるし、かつをだしが効いていて濃すぎず美味しいから結構使っております。茶碗蒸しとかにも味付けに良いと思います。粉末も直ぐに溶けて便利です。